EL NOSTRE EQUIP ÉS LA NOSTRA FAMÍLIA
A Gaig creiem que l’alegria de menjar no és només el menjar; es tracta de les persones que el creen, serveixen i gaudeixen. Tots encarnen l’esperit de la nostra marca: dedicació, innovació i un profund amor per la cuina catalana.
El nostre equip és un grup apassionat d’experts culinaris, sommeliers i professionals del servei dedicats que treballen incansablement per oferir una experiència gastronòmica excepcional a tots els que entrin a les nostres portes. Coneix les cares darrere dels restaurants Gaig i converteix-los en destinacions inoblidables.
CONEIXEU-NOS!
Carles Gaig
Xef Propietari i Alma Mater
4a generació de la família Gaig
Fina Navarro
Propietari i Director
a la família Gaig des del 2017
Barcelona
Nuria Gibert
Propietari i director
5a generació de la família Gaig
Singapur
Josep Armenteros
Gaig xef executiu, amb la família Gaig durant més de 14 anys
Barcelona
MARTI CARLOS
Xef executiu
amb la família Gaig durant més de 7 anys
Singapur
Daniel Alonso
Cap de cuina del restaurant Gaig
amb la família Gaig durant més de 15 anys
Barcelona
Sergi Clapés
Gaig Petit Comitè Cap de cuina
amb la família Gaig durant més de 15 anys
Barcelona
Francisco Arza
Cap de Sommeliers
amb la família Gaig durant més de 21 anys
Barcelona
RUBEN GARCIA
Gerent de restaurant
amb la família Gaig durant més de 6 anys
Singapur
Tiong Kwong Hing
Sous Chef
amb la família Gaig durant més de 5 anys
Singapur
UNEIX-TE A LA NOSTRA FAMÍLIA!
Fes una ullada a les nostres posicions disponibles:
CA 
ES 
EN 